Механическая точилка VICTORINOX 7.8715 - отзывы владельцев

Плюсы: Безопасный, простой в использовании, затачивает отлично

Минусы: Если очень часто пользоваться - от лезвия очень скоро ничего не останется - сильно сжирает кромку режущего полотна ножа

Отзыв: Обратите внимание, таких точилок у викторинокса 2 вида, большая и малая, для перочинных ножей. Этот отзыв к большой точилке.

Плюсы: Быстро точит. Качество хорошее.

Минусы: Со временем портит (выгрызает) лезвие.

Отзыв: Для дорогих ножей не стал бы использовать, так как эта и подобные точилки "выгрызают" лезвие ножа. Да, эта та самая металлическая стружка, образующаяся при заточке. И чем сильнее нажимаешь, тем больше металла срезается. А так, точит быстро и навыки не нужны.

Плюсы: лучшая- аналогов нет даже искать не пытайтесь.
2-3 прохода и лезвие кухонного ножа снова режет бумагу

Минусы: нет у нее недостатков - за исключением цены

Отзыв: важно не нажимать при заточке а легко гладить затачиваемое лезвие.
примерно через 10! лет использования пришлось разобрать и переставить пластины на другую сторону.. и вуаля! снова начала точить как новая!!
еще есть маленькая подобная точилка (VICTORINOX Sharpy 7.8714) - для правки перочинных ножиков- для кухонных нужна эта